Arrepiado Brett Tinto 2020
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ElaboraciónVendimia manual en cajas de 25 kg, seguida de una cuidadosa selección en mesa de selección, despalillado muy ligero con agrietamiento de las bayas. Fermentaciones alcohólica y maloláctica espontáneas a temperatura controlada. “Cuvaison” durante 21 días. EtapaEnvejecimiento durante 16 meses en barricas de roble francés
Cor ruby- violeta.
Entrada redonda, suave y rica. Buen frescor y persistencia.
Nariz exuberante, con aromas de pitillera, cuero, especias y grosellas negras.
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