2 Quintas Tinto 2021
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Vinificação do Vinho 2 (Duas) Quintas Tinto 2021: as uvas, vindimadas manualmente em caixas de 150 quilos de capacidade, são esmagadas e desengaçadas para depois fermentarem em lagares de granito e em cubas de inox, onde prolongamos a maceração o tempo necessário para conseguir um vinho com o corpo e a estrutura desejados. Após a fermentação maloláctica, 20% do vinho estagia em cascos de carvalho francês, 30% em tonéis e o restante fica em cubas de inox durante 12 meses.
Produtor: Ramos Pinto
Ano: 2021
Capacidade: 0.75
Teor alcoólico: 13.5
Região: Douro
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Outras Castas Tradicionais
Intensa, cereja escura com reflexos rubi
Em boca é concentrado, com estrutura compacta, taninos sedosos e bem afinados. Na sua complexidade destacam-se notas de amoras e alcaçuz
Nariz maduro e intenso, vinoso, onde se destaca o perfume de ameixas e de frutos silvestres; após agitar transformam-se em complexas notas balsâmicas
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