Buscando Vinhas Velhas Tinto 2017
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Aspecto enológico de Vinhas Velhas Tinto 2017: En molinos de acero inoxidable, de pequeña capacidad, con control de temperatura Crianza: 16 meses en barricas de roble francés, de las cuales el 30% son barricas nuevas y el 70% usadas.
Rojo muy oscuro, casi negro.
Notas de fruta madura e intensa, aunque sin exceso de maduración, además de tabaco, grafito y un fondo mineral, aparecen acompañadas de una ligera sugerencia vegetal que aporta una complejidad y tensión inusuales.
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